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29/06 10h11 2017 Você está aqui: Home / Alvarães Raifran Brandão Imprimir postagem

Tefé no III Seminário de mandioca

Com objetivo de melhorar a qualidade da farinha de mandioca, em parceria com o Idam e o Sebrae, as prefeituras de Tefé, Alvarães, Uarini e Maraã promoveram nos dias 27 e 28, em Alvarães, o III Seminário de mandioca.

O secretário municipal de Produção Antônio Nascimento explicou que a farinha conhecida como do Uarini, que na verdade também é produzida em Tefé, Alvarães e Maraã, recebe esse nome por apresentar as mesmas característica e qualidade da farinha conhecida como do Uarini, mas que os municípios estão trabalhando para dar uma identidade regional como farinha da região do Uarini. “Pretendemos tornar essa marca um patrimônio de destaque no Amazonas”, explicou.

Entre outras coisas, o evento visou melhorar a relação entre as instituições, os produtores rurais e os empresários que irão comercializar o produto.

O evento faz parte das estratégias de Identificação geográfica da farinha como marca da região do Uarini.


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